| 田舎の料理・加子母のレシピ （加子母の郷土料理・食材を紹介） | Tsystem menu |
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■ミートソース
ひき肉（200g）と玉ねぎ（１玉）に共通材料を入れ煮込む。 ■ハンバーグソース 玉ねぎ（１玉）しめじ（100g位）等を油で少々炒める。 しんなりしたら共通材料を入れ煮込む。 ブルーベリージャム小さじ１を入れる。 ■チリソース 共通材料に、タバスコか唐辛子を入れ煮込む。 ■ハヤシライス 玉ねぎ（１玉）と牛肉を少量の油で炒め、鶏がらスープ200ccを入れる。 少し煮詰めてから、共通材料を入れ煮込む。 （お好みでウスターソースを少々入れる。） 水溶き片くりでとろみを付ける。 |
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| （*ニンニクしょう油小さじ１でもいい） | |||
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